Schafskäsecreme
Schafskäsecreme
Portionen: 300 g
Zutaten
- 200 g Schafskäse
- 2-3 EL Joghurt
- 4 getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer
- Salz
- 1 Prise Zucker
- Chilipulver oder Tabasco
Anleitung
- Den Schafskäse grob zerkleinern, die Tomaten fein hacken. Joghurt und Knoblauch zufügen und alles mit einem Stabmixer glatt pürieren. MIt Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und Chilipulver bzw. Tabasco abschmecken.