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Schafskäsecreme

Zubereitungszeit 15 Minuten
Servings 300 g
Author Christian Köhn

Zutaten

  • 200 g Schafskäse
  • 2-3 EL Joghurt
  • 4 getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Chilipulver oder Tabasco

Anleitungen

  • Den Schafskäse grob zerkleinern, die Tomaten fein hacken. Joghurt und Knoblauch zufügen und alles mit einem Stabmixer glatt pürieren. MIt Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und Chilipulver bzw. Tabasco abschmecken.